Berbagai Manfaat Madu untuk Kesehatan

Sumber : manfaat.co.id

Madu sudah dikenal sejak zaman dulu karena berbagai khasiatnya. Cairan manis yang dihasilkan oleh lebah ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Hal ini bukanlah rahasia lagi. Terbukti dari banyaknya jamu yang menggunakan madu sebagai salah satu bahannya. Selain untuk jamu, berikut berbagai manfaat lain dari madu untuk kesehatan.

Meredakan batuk

Pada tahun 2007, sebuah studi yang dilakukan Penn State College of Medicine melibatkan 139 anak-anak, menemukan bahwa madu efektif untuk meredakan batuk. Dekstrometorfan (DM) yang terkandung dalam madu dapat menenangkan batuk pada malam hari untuk anak-anak dan meningkatkan kualitas tidur mereka.

Studi lain juga pernah dipublikasikan Pediatrics yang melibatkan 270 anak-anak berusia 1-5 tahun yang mengalami batuk pada malam hari karena pilek. Dalam penelitian ini, anak-anak yang meminum dua sendok teh madu 30 menit sebelum tidur mengalami penurunan intensitas batuk dibandingkan dengan mereka yang tidak meminum madu.

Mencegah kanker dan penyakit jantung

Kanker dan penyakit jantung adalah dua penyakit paling berbahaya di bumi. Ternyata dengan mengkonsumsi madu, bisa mencegah penyakit mematikan ini. Madu mengandung zat flavonoid yang merupakan antioksidan yang membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker dan penyakit jantung. Beberapa tanaman yang baik untuk mencegah kanker dan penyakit jantung yaitu buah merah, keladi tikus, dan paprika.

Meningkatkan daya ingat

Sebuah penelitian dilansir dari Reuters yang melibatkan 102 wanita usia menopause, mereka diwajibkan untuk mengkonsumsi 20 gram madu sehari. Dan hasilnya, setelah empat bulan, mereka yang mengkonsumsi madu daya ingat jangka pendeknya meningkat. Bayam dan makanan yang mengandung Omega 3 baik untuk meningkatkan daya ingat. Biasakan cukup tidur siang dan tertawa.

Sumber nutrisi

Madu mengandung berbagai nutrisi yang lengkap untuk tubuh seperti niacin, riboflavin, asam pantotenat, kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium dan seng. Rutin mengkonsumsi madu berarti rutin memberikan berbagai nutrisi penting pada tubuh. Manfaat yang diperoleh dapat dirasakan dalam jangka panjang dan pendek.

Menyembuhkan luka

Sebuah penelitian di Norwegia, terapi madu menggunakan Medihoney (madu Selandia Baru yang mengalami proses pemurnian khusus) dan Norwegian Forest berhasil membunuh berbagai bakteri yang terdapat dalam luka.

Studi lain, 59 pasien yang menderita luka dan borok kaki, 80% dari tidak sembuh dengan pengobatan konvensional, lalu diobati dengan madu yang belum diproses. Semua dari mereka (kecuali satu kasus) menunjukkan peningkatan yang luar biasa setelah diolesi madu. Luka yang steril di awal, tetap steril sampai sembuh, sedangkan luka yang terinfeksi dan borok menjadi steril dalam waktu satu minggu setelah menerapkan madu.

Untuk pengobatan luka bakar dan luka, madu dapat dioleskan secara langsung yang biasanya diganti setiap 24 sampai 48 jam. Ketika digunakan secara langsung, 15 mL sampai 30 mL madu telah dioles setiap 12 sampai 48 jam dan ditutup dengan kasa steril atau perban.

Meningkatkan metabolisme tubuh

Madu dipercaya sebagai salah satu sumber makanan penting untuk menjaga metabolisme tubuh. Hal ini karena madu merupakan salah satu makanan yang sangat kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan berbagai gizi lainnya.

Metabolisme alkohol

NYU Langone Medical Center mengungkapkan bahwa madu yang diminum secara langsung akan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melakukan metabolisme alkohol. Kemampuan ini akan membatasi keracunan dan mengurangi kadar alkohol dalam tubuh lebih cepat.

Menghilangkan alergi

Banyak orang yang telah menggunakan madu untuk menghilangkan alergi dan gejalanya. Madu memiliki efek anti-inflamasi dan dikenal untuk menenangkan batuk. Perlu diketahui bahwa manfaat madu untuk menghilangkan alergi belum teruji secara klinis. Namun beberapa fakta, para ahli mengatakan bahwa madu mengandung jejak serbuk sari bunga dan paparan alergen yang bekerja untuk memerangi reaksi alergi.

Memerangi bakteri

Dalam studi klinis, madu terbukti dapat membunuh patogen penyakit karena makanan seperti E. coli dan salmonella, serta methicillin-resistant Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa yang keduanya mungkin terdapat di rumah sakit atau klinik.

Mencegah berkurangnya sel darah putih

Mayo Clinic (situs kesehatan online) mencatat bahwa madu dapat digunakan sebagai cara yang menjanjikan dan murah untuk mencegah rendahnya jumlah sel darah putih yang disebabkan oleh kemoterapi. Dalam satu percobaan kecil, 40 persen pasien kanker yang diketahui berada pada risiko neutropenia (jumlah darah sangat rendah) tidak memiliki penurunan sel lebih lanjut dari kondisi kemoterapi ini setelah mengkonsumsi dua sendok teh madu setiap hari selama kemoterapi. 

Meningkatkan kesuburan suami istri

Dalam hal manfaat madu untuk meningkatkan kesuburan suami istri, belum teruji secara klinis. Namun pada beberapa orang yang percaya khasiat madu untuk kesuburan dan rutin mengkonsumsinya, bisa mendapat keturunan secara nyata. Lagi-lagi karena berbagai nutrisi yang dimiliki madu. Beberapa makanan yang juga bagus untuk kesuburan yaitu ginseng, wortel, kacang hijau, dan tauge.

Meningkatkan stamina

Bukan rahasia lagi bahwa madu bermanfaat untuk meningkatkan stamina. Banyak minuman berenergi dan jamu yang menggunakan madu sebagai bahan dasar pembuatannya, untuk meningkatkan stamina. Mengkonsumsi madu secara langsung  juga dapat meningkatkan stamina saat melakukan hubungan suami istri. Mengkonsumsi sari kurma, susu, kuning telur, dan daging kuda juga efektif untuk meningatkan stamina.

Mencegah diabetes 

Penyakit diabetes kebanyakan disebabkan karena konsumsi gula dan pemanis buatan yang berlebihan. Untuk mencegahnya, sebisa mungkin kurangi konsumsi gula atau ganti gula dengan madu. Madu memang manis, namun kombinasi yang tepat dari fruktosa dan glukosa yang dimiliki madu membantu tubuh mengatur gula darah. Beberapa madu memiliki indeks hipoglikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah. Kulit manggis, tomat, ubi jalar, dan daun pandan juga baik untuk mencegah diabetes.

Semoga bermanfaat.

Read More

Manfaat Bedak Tabur Selain Untuk Riasan

Sumber : ida.co.id

Kata riasan tak luput dari para perempuan. Merias wajah adalah sebuah menu wajib untuk mempercantik pesona para perempuan. Walaupun hanya bedak tipis agar wajah tidak berminyak, lipgloss agar bibir tetap lembab, dan eyeliner untuk mempertajam bentuk mata, namun hal ini tak akan ketinggalan bagi para perempuan.

Walaupun bedak sangat erat hubungannya dengan perempuan, namun ada manfaat lain yang menarik. Seperti halnya bedak tabur. Yuk intip beberapa manfaat Bedak tabur dalam keseharian kita.

Membuat Rambut Lebih Bervolume

Wah, siang yang panas membuat tubuh banyak mengeluarkan minyak berlebih, tak ketinggalan minyak di kepala. Rambut jadi lepek, mana mau ada meeting lagi. Sekarang tak perlu khawatir, bawalah selalu bedak tabur dalam tas. Bedak tabur bisa membuat rambut terlihat lebih bervolume, dan menambah aroma harum di kepala. Caranya gampang, cukup tuangkan sedikit bedak tabur pada rambut, dan ratakan ke seluruh bagian rambut. Ingat! Harus rata kalau gak mau dikira rambut penuh ketombe. Haha, becanda.

Menebalkan Bulu Mata

Bulu mata kamu tipis? Pasti pengen banget dong punya bulu mata yang tebal sehingga mudah dirias dengan maskara untuk membuat bulu mata yang lentik. Gak usah ribet pakai bulu mata palsu yang berat itu, coba aja pakai bedak tabur. Sebelum menggunakan maskara, gunakan dulu bedak tabur pada bulu mata. Kamu akan melihat hasil yang menakjubkan. Selain bulu mata lebih tebal, kabar baiknya maskara akan bertahan lebih lama.

Menyegarkan Riasan

Setelah seharian beraktivitas, pasti riasan sedikit banyak luntur. Entah karena minyak di wajah atau yang lain. Cara mudah mendapatkan riasan yang segar kembali, gunakan saja bedak tabur. Dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Caranya bubuhkan bedak tabur di atas wajah anda dengan menggunakan kuas bedak agar sisa riasan tidak rusak, bisa dibayangkan jika menggunakan spons sisa riasan bakal kemana-mana. Lihat perbedaan sebelum anda membubuhkan bedak tabur di wajah, terlihat lebih segar bukan?

Menyejukkan Kulit

Makin lama udara di kota makin panas. Kulit rasanya seperti terbakar. Tapi tuntutan pekerjaan harus siap kepanasan, duh gimana nih? Lagi-lagi bedak tabur adalah penyelamat. Coba gunakan bedak tabur, karena selain melindungi kulit dari kotoran yang berkeliaran, bedak tabur juga dapat menjadi pendingin kulit yang terbakar.

Obat Gatal

Walau bentuk bedak gatal itu tabur, tapi bukan hanya bedak gatal untuk mengatasi masalah gatal pada kulit. Jika hobi traveling di tempat yang penuh tanaman, tak heran banyak ulat bulu disana bukan? Semisal tanpa sengaja terkena bulunya, segera bubuhkan bedak tabur untuk menghilangkan rasa gatal. Untuk yang sering merasa gatal setelah bercukur, bedak tabur juga efektif untuk menghilangkan gejalanya.

Read More

Jangan Klentang, Resep, dan Manfaatnya

Sumber : youtube.com

Jika sebelumnya saya menulis tentang sayur daun kelor, kini saatnya jangan Klentang. Jangan Klentang atau dalam bahasa Indonesia berarti sayur Klentang adalah sayur yang dibuat dari buah kelor. Seperti halnya sayur daun kelor, sayur Klentang juga merupakan menu sehari-hari masyarakat Banyuwangi dan sekarang ditunjuk sebagai salah satu makanan khas.

Berbeda dengan daun kelor yang berbentuk agak bulat, Klentang memiliki bentuk segitiga memanjang. Karena berasal dari tanaman yang sama, maka tak sulit untuk mendapatkan Klentang untuk menu keseharian.

Rasa sayur Klentang agak asam, sedikit pedas, dan segar, hampir mirip dengan sayur asem pada umumnya. Hanya saja sayur Klentang memiliki warna agak kemerahan yang dihasilkan dari cabe merah besar dari salah satu bumbunya, makanya ada sedikit rasa pedas pada sayur Klentang.

Saya beri bocoran deh buat resep sayur Klentang yang khas, asli Banyuwangi.

Bahan :
1 genggam Klentang
5 buah belimbing wuluh atau bisa diganti dengan asem
3 buah cabe merah besar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas, geprak
1 liter air
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
(Jika suka, bisa ditambah dengan kaldu ayam)

Cara membuat :
- Kupas Klentang, lebih baik dengan cara dikerik lalu potong-potong dengan ukuran 3 cm memanjang. Cuci bersih, rebus bersama air, bisa langsung ditambah kaldu ayam.
- Cuci bersih dan belah dua belimbing wuluh dan potong sebesar Klentang. Masukkan ke dalam rebusan Klentang.
- Haluskan cabe merah besar, bawang merah, dan bawang putih, masukkan bersama lengkuas ke dalam rebusan Klentang.
- Tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga matang. Angkat.
- Sayur Klentang siap disajikan. Lebih nikmat disantap dengan nasi, sambel, tahu tempe goreng, ikan asin, dan perkedel jagung. Nikmati dalam keadaan hangat.

Mudah dan praktis untuk resep baru dirumah. Cocok untuk siapa saja, dan bahannya mudah didapat. Jadi, selamat bereksperimen.

Selain nikmat disantap, ternyata sayur Klentang juga punya segudang manfaat untuk kesehatan lo. Tak kalah sehat dengan daunnya ya, hehee. Mungkin sesekali boleh dicoba untuk disajikan bersama-sama sayur daun kelor dan Klentang, hehee. Berikut ini beberapa manfaatnya :
- Meningkatkan produksi ASI,
- Mengatasi lesu dan mual ibu hamil,
- Mengurangi nyeri saat persalinan,
- Mengatasi komplikasi pasca persalinan,
- Mengurangi rasa nyeri perut,
- Melawan pilek dan flu,
- Mengatasi radang tenggorokan,
- Perawatan penyakit asma,
- Membersihkan darah,
- Meningkatkan kekuatan tulang, dan
- Mengatasi bakteri dan jamur di kulit.

Semoga bermanfaat.

Read More

Seputar Sayur Daun Kelor, Resep, dan Manfaatnya

Sumber : kaltim.tribunnews.com

Jika mendengar daun kelor, pasti yang terpikir adalah memandikan mayat. Memang tidak salah, masyarakat Jawa umumnya menggunakan daun kelor untuk memandikan mayat, daun kelor di campurkan dengan air, itu saja. Ngeri ya? Ada lagi yang lebih mistis, konon katanya bisa digunakan untuk mengusir hantu, merontokkan susuk, merontokkan ilmu hitam, dan sebagainya. Apalah itu, benar atau tidaknya diluar sana. Cukup untuk hal mistis, yang akan saya bahas bukan manfaat kelor untuk itu.

Moringa Oleifera adalah nama latin dari tanaman kelor. Ada pepatah yang mengatakan "dunia tak selebar daun kelor". Entah mengapa menggunakan daun kelor sebagai makna kiasannya.

Di luar semua itu, daun kelor biasa dimasak untuk sayuran sehari-hari di Banyuwangi. Menu ini sudah ada sejak dulu, hingga sekarang menjadi salah satu makanan khas Banyuwangi. Jangan salah lo, rasanya itu seger mantap. Kok bisa? Iya, daun kelor biasa dimasak seperti sayur bayam dengan kuah bening. Rasanya gak beda jauh sama bayam, cuma lebih seger.

Penasaran dengan resepnya? Ini resep praktis sayur daun kelor segar tanpa penyedap.

Bahan :
1 genggam daun kelor, bisa lebih
5 siung bawang merah, geprak
3 siung bawang putih, geprak
1 liter air
3 sdt gula
2 sdt garam

Cara membuat :
- Cuci bersih daun kelor, kemudian rebus bersama air, sampai setengah matang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, gula, dan garam, aduk hingga matang. Proses memasaknya jangan terlalu lama, karena akan mengurangi rasanya.
- Sayur daun kelor siap disajikan. Disantap dengan nasi, sambel, tahu tempe goreng, dan perkedel jagung adalah tradisi untuk menikmati sayur daun kelor.

Mudah kan cara membuatnya? Sayur ini nikmat disantap kapan saja. Cocok untuk sarapan agar semangat di siang hari, makan siang agar rasa lelah dan gerah hilang, atau makan malam dengan keadaan yang hangat.

Tanaman kelor juga mempunyai buah yang bisa juga dimasak, namanya Klentang. Tapi akan saya bahas di artikel selanjutnya.

Selain nikmat, ternyata daun kelor juga memiliki beragama manfaat lo. Saya tulis hanya beberapa, masih mencari referensi.

Berikut diantaranya :
- Meningkatkan daya tahan tubuh secara alamiah,
- Menyediakan antioksidan,
- Memelihara sistem kekebalan tubuh,
- Merupakan agen anti-inflamasi (anti radang),
- Membantu menormalkan gula darah,
- Memicu metabolisme,
- Meningkatkan kesehatan kulit dan mengurangi keriput,
- Meningkatkan pencernaan yang sehat,
- Meningkatkan fungsi hati menjadi normal,
- Meningkatkan energi,
- Mengatasi diabetes,
- Mencegah kanker,
- Mengobati rematik,
- Memelihara mata dan otak, dan sebagainya.

Bagaimana dengan daun kelor? Memasak daun kelor yang mudah dijumpai di tanah Jawa ini selain enak, sehat pula. Budidayakan daun kelor yuk.

Kurang lebih itulah yang bisa saya tuliskan, jika ada informasi yang untuk memperbaiki tulisan saya, silakan berkomentar.
Semoga bermanfaat.

Read More

Yuk Kenalan dengan Keluarga Buah Berry, ada Siapa aja ya?

Strawberry yang merah merona dan Blueberry yang menggoda tentu sudah sering kita menjumpainya kan? Walaupun hanya di bungkus snack beraneka rasa kali ya. Namun, jenis dari buah berry ini ada banyak lo dan warna warni tentunya. Ada apa aja sih? Yuk kenalan dengan keluarga berry dan berbagai khasiatnya.

Strawberry

Sumber : greenblender.com

Strawberry tentu sudah sangat familiar di telinga dan lidah kita. Warna yang merah menggoda, dan bentuk yang cantik, membuat buah ini sering dijadikan hiasan makanan. Rasa asam dari buah ini makin membuat banyak orang yang menyukainya, terutama anak-anak. Strawberry mengandung berbagai zat seperti antioksidan, vitamin C, asam folat, dan kalium. Khasiatnya menurunkan kadar kolesterol, untuk pertumbuhan anak, dan menghentikan serangan diare.

Blueberry

Sumber :blueberrycouncil.org

Buah berwarna kebiruan ini banyak digunakan untuk perasa minuman yang populer. Mungkin rasanya juga agak asam, maklum karena belum pernah nyoba juga. Blueberry mengandung zat Anthocyanosides yang merupakan antioksidan terkuat dan kaya akan vitamin A, B, dan C. Khasiatnya memerangi radikal bebas dan mencegah penuaan dini.

Blackberry 

Sumber : pixabay.com

Seperti namanya, Blackberry mempunyai warna hitam tapi lebih manis dibanding Blueberry dan strawberry. Sekilas bentuknya seperti segerombol buah anggur, tapi ukurannya jauh lebih kecil. Suku asli Amerika, biasanya mengkonsumsinya untuk dijadikan obat. Tapi seiring kemajuan zaman, kita dapat menjumpainya dalam bentuk selai atau minuman instant. Khasiatnya sebagai obat luka, diare, wasir dan sariawan.

Anggur

Sumber : rumahoscar.com

Anggur memiliki banyak warna seperti merah dan hijau, karena kedua anggur itu yang populer. Buah ini memiliki rasa asam manis dan berair ketika menggigit buah ini membuat banyak orang ketagihan. Anggur adalah satu-satunya buah dalam keluarga berry yang menghasilkan fruktosa alami dan glukosa sehingga mudah dicerna serta banyak memberikan energi. Nutrisi dalam anggur hanya bisa di dapat saat kondisi masak. Anggur juga kaya antioksidan. Khasiatnya menjaga keseharan ginjal dan usus.

Cranberry

Sumber : womentribe.com

Cranberry jarang ditemui di Indonesia. Namun dengan warnanya yang merah, buah yang satu ini berhasil memikat para penikmatnya. Cranberry mengandung Antioksidan, Polyphenol, Anthocyanidin, Cyanidin, Peonidin, dan Quercetin.
Khasiatnya mencegah batu ginjal dan kanker.

Ribes

Sumber : laspilitas.com

Mungkin keluarga berry yang satu ini belum banyak yang kenal, atau hanya saya saja ya? Hehee. Ribes mempunyai warna biru keputih-putihan dan memiliki bintik-bintik di permukaannya. Kalau orang India biasa menyebutnya dengan Blackfoot atau root blackcurrant. Khasiatnya sebagai penambah kesuburan untuk orang hamil dan mengatasi sindrome pre-menstruasi.

Ligonberry

Sumber : pinterest.com

Ligonberry biasanya hidup pada tanah yang lembab, dan sangat populer di daerah Swedia dan Amerika. Rasanya lebih asam dari berry yang lainnya sehingga untuk menikmatinya harus ditambahkan gula, kecuali memang orang pecinta asam. Buah yang masih terdengar asing di Indonesia ini memiliki kandungan vitamin A, B, dan C. Khasiatnya obat sariawan dan mencegah kanker.

Raspberry

Sumber : supergardener.com

Raspberry merupakan tanaman semak yang tumbuh di berbagai area dunia. Jadi mungkin juga banyak di Indonesia. Kandungan vitamin dalam buah ini juga banyak, seperti vit C, polyphenol serta anthicyanin yang bermanfaat untuk kesehatan. Khasiatnya sebagai obat sariawan dan anti kanker.

Bilberry

Sumber : goflightmedicine.com

Bilberry memiliki warna biru kehitaman dengan bentuk bulat. Jika dilihat sepintas memang mirip dengan Blueberry, namun pada buah bilberry di bagian bawahnya tidak memiliki mahkota. Pada umumnya buah ini diproduksi menjadi selai. Bilberry mengandung Pigmen anthocyanin yang berkhasiat untuk mengobati sakit jantung, mata, dan kanker.

Dewberry

Sumber : colourbox.com

Dewberry banyak dijumpai di bumi belahan utara dan. Buah Dewberry mirip dengan Raspberry yaitu bulat kecil bergerombol yang berwarna ungu kehitaman. Dewberry tumbuh menjalar di permukaan tanah karena tidak memiliki dahan yang kuat untuk posisi vertikal menahan berat tumbuhan. Buah Dewberry rasanya manis, sering dibuat selai dan daunnya juga dapat digunakan menjadi teh.

Mulberry

Sumber : reddit.com

Mulberry belum banyak diketahui orang di Indonesia. Berry yang mirip dengan dan Dewberry ini hidup di area subtropik di Afrika, Asia dan Amerika. Buah ini dikenal juga dengan nama Murbai, merupakan buah berwarna ungu tua hingga hitam saat masak dan rasanya manis. Mulberry digunakan sebagai selai, minuman dan bahan kue, daunnya untuk makanan ulat sutra. Mulberry mengandung anthocyanin, zat besi, vitamin C, resveratrol. Khasiatnya sebagai antioksidan, pertumbuhan sel darah merah, anemia, membersihkan polutan dalam tubuh, melawan tumor pada kulit, payudara, paru-paru dan prostat.

Gojiberry

Sumber : saglikloji.com

Gojiberry merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan asam amino. Kandungan beta karotennya lebih tinggi dari pada wortel. Khasiatnya mencegah penuaan, dan kanker.

Read More