Ini Loh Makanan Khas Banyuwangi, Lare Osing Wajib Tahu

Banyuwangi adalah sebuah kota di ujung pulau Jawa, pantas saja Banyuwangi mendapat julukan Sunrise of Java. Keren kan? Gak cuma namanya aja yang keren, makanan khas Banyuwangi juga gak kalah keren dan wajib kamu coba.

Rabu, 19 Oktober 2016

Berbagai Manfaat Madu untuk Kesehatan

Sumber : manfaat.co.id Madu sudah dikenal sejak zaman dulu karena berbagai khasiatnya. Cairan manis yang dihasilkan oleh lebah ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Hal ini bukanlah rahasia lagi. Terbukti dari banyaknya jamu yang menggunakan madu sebagai salah satu bahannya. Selain untuk jamu, berikut berbagai manfaat lain dari madu untuk kesehatan. Meredakan batuk Pada tahun 2007, sebuah studi yang dilakukan Penn State College...

Senin, 17 Oktober 2016

Manfaat Bedak Tabur Selain Untuk Riasan

Sumber : ida.co.id Kata riasan tak luput dari para perempuan. Merias wajah adalah sebuah menu wajib untuk mempercantik pesona para perempuan. Walaupun hanya bedak tipis agar wajah tidak berminyak, lipgloss agar bibir tetap lembab, dan eyeliner untuk mempertajam bentuk mata, namun hal ini tak akan ketinggalan bagi para perempuan. Walaupun bedak sangat erat hubungannya dengan perempuan, namun ada manfaat lain yang menarik. Seperti halnya bedak...

Ini Loh Makanan Khas Banyuwangi, Lare Oseng Wajib tahu

Banyuwangi adalah sebuah kota di ujung pulau Jawa, pantas saja Banyuwangi mendapat julukan Sunrise of Java. Keren kan? Gak cuma namanya aja yang keren, makanan khas Banyuwangi juga gak kalah keren dan wajib kamu coba. Apa aja sih? Sego Tempong Sumber : uzone.id Sego Tempong berasal dari dua suku kata yaitu sego(nasi) dan tempong(tampar) karena kebanyakan orang setelah makan sego Tempong pipinya memerah saking pedasnya seperti bekas tamparan....

Minggu, 16 Oktober 2016

Jangan Klentang, Resep, dan Manfaatnya

Sumber : youtube.com Jika sebelumnya saya menulis tentang sayur daun kelor, kini saatnya jangan Klentang. Jangan Klentang atau dalam bahasa Indonesia berarti sayur Klentang adalah sayur yang dibuat dari buah kelor. Seperti halnya sayur daun kelor, sayur Klentang juga merupakan menu sehari-hari masyarakat Banyuwangi dan sekarang ditunjuk sebagai salah satu makanan khas. Berbeda dengan daun kelor yang berbentuk agak bulat, Klentang memiliki...

Sabtu, 15 Oktober 2016

Seputar Sayur Daun Kelor, Resep, dan Manfaatnya

Sumber : kaltim.tribunnews.com Jika mendengar daun kelor, pasti yang terpikir adalah memandikan mayat. Memang tidak salah, masyarakat Jawa umumnya menggunakan daun kelor untuk memandikan mayat, daun kelor di campurkan dengan air, itu saja. Ngeri ya? Ada lagi yang lebih mistis, konon katanya bisa digunakan untuk mengusir hantu, merontokkan susuk, merontokkan ilmu hitam, dan sebagainya. Apalah itu, benar atau tidaknya diluar sana. Cukup untuk hal...

Resep Sop Kesrut Pedas Khas Banyuwangi

Sumber : asliindonesia.net Bahan : - 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera. Anda bisa menggantinya dengan kikil, daging, ceker atau sayap ayam, sesuai yang anda suka. Ini akan memberikan cita rasa yang berbeda-beda. - 3 batang daun bawang, potong-potong - 3 cm lengkuas, geprak - 10 buah belimbing wuluh, potong kecil memanjang - 1 buah tomat, potong dadu - 3 helai daun salam - 3 sdt garam - 3 sdt gula - 1500 ml air Bumbu halus : 7...

Jumat, 14 Oktober 2016

Sop Kesrut Kuliner Khas Banyuwangi yang Mulai Langka

Sumber : asliindonesia.net Karena sebelumnya saya membuat artikel tentang kuliner sego cawuk khas Banyuwangi yang unik, sekarang saatnya sop Kesrut yang namanya juga tak kalah unik. Sepertinya kota Sunrise of Java ini tak ada habisnya dengan beragam keunikan kuliner. Tak melulu tentang wisata yang mulai mendunia seperti pulau merah, jika anda sedang berkunjung ke Banyuwangi, jangan lewatkan berbagai menu unik untuk wisata kuliner anda. Sop...

Resep Sego Cawuk

Sumber : suara.com Bahan untuk kuah : 4 sdm Gula pasir atau bisa diganti gula jagung 1 liter air 1 sdt asem wadung 1 1/2 sdt garam 2 ons ikan teri atau pindang Daun pisang untuk mengukus ikan teri dan tempat makan Bahan untuk acar timun : 1 buah timun, rajang kecil 1 butir kelapa muda, parut 1 buah jagung manis muda, bakar dan parut 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah cabe merah 5 buah cabe rawit atau sesuai selera Garam...

Sego Cawuk sebagai Menu Sarapan Khas Banyuwangi

Sumber : suara.com Setelah sebelumnya ada sego tempong, pecel pitik, dan rujak soto, kini masih ada lagi kuliner khas Banyuwangi yaitu sego cawuk. Nama makanannya kok unik semua ya? Hehee, ya itu uniknya kota Sunrise of Java. Sego cawuk adalah menu sarapan khas Banyuwangi yang lain daripada yang lain. Maksudnya? Ketika menikmati hidangan yang satu ini, anda tidak menggunakan sendok melainkan dengan tangan. Tradisi makan menggunakan tangan...

Resep Rujak Soto Rumahan

Sumber : budaya-indonesia.org Bahan rujak : 100 gram lontong 1 ikat bayam 5 helai kacang panjang Tauge secukupnya 1 buah timun 100 gram tahu 100 gram tempe  Soto babat Bumbu rujak : 2 sdm kacang tanah, goreng 3 buah cabe rawit atau sesuai selera 1 buah pisang batu muda atau klutuk 1 sdt gula merah 1 sdt petis Sejumput garam 1 sdm air asem (rendam asem dengan air selama satu jam, ambil airnya) Air secukupnya untuk mengencerkan...

Kamis, 13 Oktober 2016

Perpaduan Rujak dan Soto yang menjadi Kuliner khas Banyuwangi

Sumber : budaya-indonesia.org Gimana ya rasanya rujak yang gurih dengan bumbu kacang dan petisnya, dicampur dengan soto babat? Pasti yang terpikir, aduh kuahnya kayak apa bentuknya? Hehee, itu sih saya. Di Banyuwangi yang kini terkenal dengan wisata pulau merah, rujak soto adalah menu wajib yang khas di setiap sudut kota. Rasanya yang gurih, asin, pedas dengan kuah soto babat ini harus anda coba ketika bertandang ke kota Banyuwangi ini. Dari...

Rabu, 12 Oktober 2016

Berburu Nasi Tempong yang khas di Banyuwangi

Sumber : uzone.id Gimana pecel pitiknya? Mantap kan? Kalau pecel pitik rasanya gurih asam pedas, sekarang waktunya mencicipi yang super pedas Sego Tempong. Apa sih sego Tempong itu? Konon katanya dinamakan sego Tempong karena setiap orang yang setelah makan sego Tempong, wajahnya akan memerah seperti bekas tempongan (baca tamparan) saking pedasnya. Penasaran kan? Rasa pedas dalam sego Tempong tak lain karena sambal khas nya yang pedas dan diracik...

Yuk Kenalan dengan Keluarga Buah Berry, ada Siapa aja ya?

Strawberry yang merah merona dan Blueberry yang menggoda tentu sudah sering kita menjumpainya kan? Walaupun hanya di bungkus snack beraneka rasa kali ya. Namun, jenis dari buah berry ini ada banyak lo dan warna warni tentunya. Ada apa aja sih? Yuk kenalan dengan keluarga berry dan berbagai khasiatnya. Strawberry Sumber : greenblender.com Strawberry tentu sudah sangat familiar di telinga dan lidah kita. Warna yang merah menggoda, dan bentuk...

Pecel Pitik khas Banyuwangi

Sumber : langsung enak.com Tak lengkap rasanya jika pergi ke suatu tempat tanpa merasakan kuliner khas tempat tersebut. Apalagi Banyuwangi yang kaya akan cita rasa kuliner. Salah satunya adalah pecel pitik. Pecel pitik merupakan makanan khas Banyuwangi yang hanya akan dijumpai saat upacara tradisional atau selamatan bersih desa, khitan, dan nikahan. Tidak seperti pecel pada umumnya, pecel pitik menggunakan ayam kampung muda sebagai bahan dasarnya. Perpaduan...

Resep Sego Tempong Pedas, Kuliner Asli Banyuwangi

Sumber : uzone.com Lauk : 250 gram tahu, potong ukuran sedang 200 gram tempe, potong ukuran sedang 100 gram ikan asin 2 butir telur Sayuran : 1 buah timun 1 ikat bayam 1 buah terong 5 helai kacang panjang Sumber : banyuwangibagus.com Sambel : 15 buah cabe rawit atau sesuai selera 3 buah cabe merah 3 buah tomat ranti 1 bungkus terasi, bakar 1 buah jeruk limau 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt gula merah Cara membuat : - Untuk...

Resep Pecel Pitik Praktis yang Khas Banyuwangi

Sumber : langsungenak.com Bahan : 1 ekor ayam kampung muda Bumbu : 1/2 butir kelapa muda, parut 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 7 buah cabe rawit atau sesuai selera 1 ons kacang tanah, sangrai 1 ruas jari kencur 2 helai daun jeruk 1 sachet terasi, bakar 1 sdt garam 1 sdt gula Cara memasak : - Cuci bersih ayam hingga ke bagian yang sulit dijangkau. Cuci juga dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. -...